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Cooperativa
El Cooperativismo como eje económico y social.
La unión entre los socios, aportando cada uno su patrimonio olivarero, es la verdadera fortaleza de un sistema organizativo, comprometido y solidario. Los socios compartimos las dificultades, esfuerzos, objetivos y decisiones. Somos dueños de nuestro destino.
“En la ciudad de Pozoblanco, a las veinte horas del día catorce de diciembre de mil novecientos cincuenta y siete, previa citación, se reunen en primera convocatoria en el salón de Sesiones del Excmo Ayuntamiento de esta ciudad, cedido a tal fin por el Sr. Alcalde-Presidente, los cuarenta y ocho socios de esta Cooperativa Olivarera “Los Pedroches” que al margen se anotan, 
A lo largo de nuestra actividad, Olivarera Los Pedroches SCA ha sido reconocida y/o premiada en numerosas ocasiones por muchos y diversos motivos. Sin duda, el compromiso medioambiental ha marcado en los últimos años la mayor proyección de nuestra actividad.
Pozoblanco es un municipio español de la provincia de Córdoba, Andalucía. En el año 2014 contaba con 19.758 habitantes. Su extensión superficial es de 332 km² y tiene una densidad de 53,22 hab/km². Sus coordenadas geográficas son 38º 22' N, 4º 51' O. Se encuentra situada a una altitud de 649 metros y a 80 kilómetros de la capital de provincia, Córdoba.
Como dice aquel aforismo empresarial “El mayor valor de las empresas no figura en el balance…”, haciendo referencia al capital humano y a su importancia en el desarrollo de las empresas.
Nuestra Cooperativa en la actualidad está formada por 825 socios ordinarios, los cuales tienen derecho a voto en las Asambleas. En las Asambleas se elige por votación al Consejo Rector, que será el organo ejecutivo y decisor durante los cuatros años que dura su candidatura. El Consejo Rector está formado por 15 personas: Presidente, Vicepresidente, Secretario y Vocales. En la actualidad nuestro presidente Juan Antonio Caballero también ocupa el cargo de Director.
Nuestra misión va mucho más allá que la mera elaboración de aceite procedente de las aceitunas de nuestros asociados como una cooperativa al uso. El compromiso que adquirimos va directamente al corazón de nuestra esencia: El olivar de sierra de Los Pedroches. Todo aquello que hacemos, que proyectamos, que nos comprometemos va íntimamente ligado y orientado al mantenimiento y desarrollo de un territorio en el cual desarrollamos nuestra actividad…y nuestra vida. Canal VideosOlipe
Aceite Ecológico. Guías de Buenas Prácticas en Sistemas de Alto Valor Natural.
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Olivarera Los Pedroches invitada por WWF al pre-estreno de la película El Olivo de Icíar Bollaín
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