Mission de l’Olivarera Los Pedroches S.C.A.

Mission de l’Olivarera Los Pedroches S.C.A.
Représentation de nos associésNotre mission va au-delà d’une simple production d’huile extraite des olives de nos associés dans une coopérative selon l’usage. L’engagement que nous acquérons va directement au cœur de notre essence : l’Oliveraie de sierra de Los Pedroches. Tout ce que nous réalisons, que nous projetons, ce envers quoi nous nous engageons est étroitement lié et orienté à la préservation et au développement d’un territoire dans lequel nous développons notre activité… et notre vie.
Nous dirigeons notre projet coopératif vers la commercialisation de nos propres marques, la qualité de nos huiles, la différentiation environnementale, l’internalisation, les certifications, la polyvalence d’activités, etc. Ceci est le chemin pour valoriser nos produits et pour qu’ils puissent ajouter de la valeur à notre oliveraie. En outre, nous incorporons l’enracinement culturel et traditionnel que l’oliveraie de notre sierra a conservé tout au long de ses 250 ans d’existence. Dans ce sens, les activités sont parfaitement justifiées par l’héritage historique que nous devons conserver pour nos futures générations. Surtout le facteur social qui est le fondement évident de notre activité. Nous créons une base solide qui est considérablement repartie entre les 825 familles de nos associés et à travers d’elles cette richesse est distribuée dans la région à travers de l’emploi direct et indirect. Nous aidons dans le travail dans les champs, qui est primordial, à travers l’amélioration des accès et la préservation des infrastructures des propriétés pour entretenir le territoire. Nous créons de la valeur pour engendrer la vie dans l’oliveraie de la sierra de Los Pedroches. Mais notre travail social doit également s’imprégner du reste de la société. Les projets tels que « Olipe pour son peuple » sont l’exemple de l’engagement avec les diverses associations de la région et avec les personnes de Los Pedroches qui est inclut dans la base de notre fonctionnement. Par ailleurs, le rôle de notre Coopérative est aussi responsable en dehors de la région. Notre participation dans les différentes administrations (Conseils et Ministères régionales et nationales), faire partie de conseils d’administration comme l’Association de Valor Ecológico, l’Association EPEA ou Faeca montre l’implication pour les prises de décision cruciales pour le reste des agriculteurs et de la société. Cette présence et reconnaissance accompli également le rôle que l’Olivarera Los Pedroches doit proposer pour l’accomplissement des objectifs proposés. Nous développons les différentes activités et affrontons les responsabilités dans le domaine local, régional, national et international et ils font que la Coopérative soit étroitement liée avec la société, avec un désir de continuer avec son engagement et d’avoir la responsabilité pour accomplir la mission établie.

« Préserver et promouvoir le patrimoine de l’oliveraie de la Sierra de Los Pedroches »

 

Certificats

Service de Certification CAAE. C’est l’organisme de certification pour l’agriculture et élevage biologique
Qualité Territoriale Los Pedroches
Système de gestion de la sécurité sanitaire des aliments  JAS – Certification pour la production biologique pour le marché japonais
Système de management de la qualité – ISO 9001  Qualité Certifiée
Bilan Carbone