Travailleurs d’Olipe

Jesús M. García-Arévalo Rojas.Jesús M. García-Arévalo Rojas.

Responsable de comptabilité et administration. Il est également le créateur et responsable de ce site.

Depuis son entrée en 2001 comme auxiliaire administratif jusqu’à ce jour, son évolution toujours ascendante lui a fait et lui a consolidé comme l’axe du système de gestion interne. Avec une capacité créative il ose aussi bien avec le design des panneaux publicitaires que le catalogue actuel. Il est dynamique, versatile, créatif… accompagné d’une personnalité aimable, calme et intelligente.
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Presidente Olivarera Los Pedroches. Juan Antonio Caballero Jiménez.Juan Antonio Caballero Jiménez

Président et directeur d’Olipe

Après de commencer comme professeur pour les handicapés psychiques, à partir de 1998 il développa son activité comme technicien dans l’Olivarera Los Pedroches SCA, spécialisé dans la production biologique, jusqu’en 2006 où il a travaillé en SC CAAE comme responsable de certification en Castilla La Mancha. En 2008, il est nommé président de l’Olivarera Los Pedroches SCA, en assumant également le poste de Directeur. Il a reçu le Prix d’études et de recherches dans les systèmes agricoles de l’oliveraie, Ecoliva 2000 et Accésit « Prix Andrés Núñez de Prado pour la recherche en l’Agriculture biologique » deuxième convocation. Il participe habituellement dans des conférences et symposiums comme Expoliva ou BioCórdoba. Il collabore aussi avec différentes entités comme l’Association Valeur Biologique (CAEE) (il est membre du conseil d’administration), le Ministère d’Agriculture et de Pêche du gouvernement d’Andalousie (Expert dans le I, II, et III du Plan Andalous de l’Agriculture Biologique), avec ENAC (comme auditeur en production biologique), Faeca (membre biologique). Il a publié plusieurs articles dans des revues diverses (IFOAM Europe, Alcuza…) et il a collaboré dans plusieurs chapitres de livres (La pratique de l’Agriculture et l’élevage biologique) et dans documents officiels.
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Manuel Valero Fernandez. Tecnico de Ayudas.Manuel Valero Fernández

Responsable technique du département de gestion des aides et des dossiers d’agriculture biologique. Il est également le responsable du domaine de formation.

Son travail est d’une grande responsabilité dans les démarches de dossiers qu’il accomplit de manière exceptionnelle avec une énorme faculté de concentration, d’organisation et de patience fusionné à une forte capacité technique. Il compte avec l’expérience dans des secteurs agroindustriels et il commença à travailler en Olipe en 2006, il assuma tout le département technique. Il est collaborateur de Fedeprol et il est le responsable de toutes les démarches ou les « paperasses » que les associés requièrent, en plaçant leur confiance dans sa capacité de gestion. Il est noble et prudent, très résolutif et versatile, il apporte la tranquillité nécessaire face aux démarches administratives qui est une tâche assez compliquée.
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Francisco Javier Muñoz Cebrián. Atención al público, logística, pedidos.Francisco Javier Muñoz Cebrián.

Responsable de la gestion des commandes, la gestion du gazole, assistance à l’associé et au public.

Il assume la difficile tâche de répartir tout ce qu’il arrive à Olipe vers les différents départements. L’assistance directe au publique il vient à bout avec une capacité d’assembler une bonne assistance avec une proximité et amabilité. Même s’il est un peu sérieux il est facile de voir sa disponibilité, son calme et son esprit dynamique. Il trouve toujours des solutions, il a toujours la prédisposition de se rendre n’importe où en cas d’aide.
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Fidel Plazuelo Ruiz Fidel Plazuelo Ruiz

Responsable du moulin

Depuis 1988, il remplit le poste de “Responsable du moulin” dans le moulin à huile. Il a été membre du Conseil Recteur pendant 16 ans. Il est un expert dégustateur, il a fait partie du jury de dégustation de Cordoliva pendant 8 ans. Actuellement, en plus d’être le responsable de fabrication, conditionnement et maintien, il est également le responsable de la qualité des huiles obtenues. Sa personnalité est sobre et noble, grâce à son expérience et sa capacité, il est le fondement solide de l’équipe de professionnels d’Olipe.
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