Trabajadores de Olipe

Tras comenzar como profesor FPO para discapacitados psíquicos, en 1998 desarrolla su actividad como técnico en Olivarera Los Pedroches SCA, especializado en Producción Ecológica, hasta 2006 donde pasa al SC CAAE como responsable de certificación en Castilla La Mancha. En 2008 es nombrado Presidente de Olivarera Los Pedroches SCA, asumiendo a su vez el cargo de Director. Premio de Estudios e Investigaciones en los Agrosistemas del Olivar. Ecoliva 2.000 y Accésit “Premio Andrés Núñez de Prado a la Investigación en Agricultura Ecológica” 2ª convocatoria. Habitual participante en jornadas y symposiun como Expoliva o BioCórdoba, a la vez que colabora con diferentes entidades como la Asociación Valor Ecológico (CAAE) (Miembro de la Junta Directiva), la Consejería de Agricultura y Pesca de la Juta de Andalucía (Experto en el I, II y III Plan Andaluz de la Agricultura Ecológica), con ENAC (auditor en producción ecológica), Faeca (Vocal de Ecológico). Ha publicado artículos en diferentes revistas ( IFOAM Europe, alcuza,,…) colaboración con capítulos en libros ( La práctica de la Agricultura y Ganadería ecológica), documentos científicos