Trabajadores de Olipe
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Responsable técnico del departamento de gestión de ayudas y expedientes de agricultura ecológica. También responsable del área de formación.Labor de gran responsabilidad en la tramitación de expedientes que cumple de forma excepcional con una gran dosis de concentración, organización y paciencia unido a una fuerte capacidad técnica. Con experiencia en sectores agroindustriales, se incorporó en Olipe en 2.006 asumiendo todo el departamento técnico. Colaborador de Fedeprol Córdoba, es el responsable además de todos los trámites o “papeleos” que los socios necesitan, depositando en él toda la confianza en su gestión. De carácter noble y prudente, muy resolutivo y versátil, aporta la tranquilidad necesaria frente a trámites con la administración, tarea más que complicada.
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Presidente y Director de OlipeTras comenzar como profesor FPO para discapacitados psíquicos, en 1998 desarrolla su actividad como técnico en Olivarera Los Pedroches SCA, especializado en Producción Ecológica, hasta 2006 donde pasa al SC CAAE como responsable de certificación en Castilla La Mancha. En 2008 es nombrado Presidente de Olivarera Los Pedroches SCA, asumiendo a su vez el cargo de Director. Premio de Estudios e Investigaciones en los Agrosistemas del Olivar. Ecoliva 2.000 y Accésit “Premio Andrés Núñez de Prado a la Investigación en Agricultura Ecológica” 2ª convocatoria. Habitual participante en jornadas y symposiun como Expoliva o BioCórdoba, a la vez que colabora con diferentes entidades como la Asociación Valor Ecológico (CAAE) (Miembro de la Junta Directiva), la Consejería de Agricultura y Pesca de la Juta de Andalucía (Experto en el I, II y III Plan Andaluz de la Agricultura Ecológica), con ENAC (auditor en producción ecológica), Faeca (Vocal de Ecológico). Ha publicado artículos en diferentes revistas ( IFOAM Europe, alcuza,,…) colaboración con capítulos en libros ( La práctica de la Agricultura y Ganadería ecológica), documentos científicos
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Responsable de contabilidad y administración. También es el creador y gestor de esta web.Desde que en el 2.001 entró como auxiliar administrativo hasta la actualidad, su evolución siempre ascendente le ha convertido y consolidado en el eje de control del sistema de gestión interno. Con capacidad creativa se atreve tanto con el diseño de los paneles publicitarios como con el catálogo actual. Dinámico, versátil, creativo,… acompañan a una personalidad amable, serena e inteligente.
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Maestro MolinaDesde 1988 lleva desempeñando el puesto de “Maestro Molina” en la almazara. Miembro del Consejo Rector durante 16 años. Experto catador, formó parte del panel de cata de Cordoliva durante 8 años. Actualmente además es el encargado de fabricación, envasado y mantenimiento, siendo el responsable de la calidad de los aceites obtenidos. De personalidad sobria y noble, por su experiencia y capacidad es la base sólida del equipo de profesionales de Olipe. Actualmente además es el encargado de fabricación, envasado y mantenimiento, siendo el responsable de la calidad de los aceites obtenidos.
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